O MERCADO TEM HORÁRIOS

AS OPORTUNIDADES, SEM SEMPRE

Uma necessidade de compra pode surgir no início da manhã, no fim do expediente ou enquanto alguém organiza as demandas do dia seguinte.

E, muitas vezes, antes de uma negociação começar, existe uma etapa essencial: encontrar quem pode atender àquela necessidade.

É por isso que o E-Ceasa mantém sua vitrine disponível 24 horas por dia.

24 HORAS PARA PESQUISAR

E PRONTO PARA O PRÓXIMO PASSO

No E-Ceasa, compradores podem acessar a plataforma a qualquer hora para conhecer empresas, explorar produtos e descobrir novas possibilidades de fornecimento.

A pesquisa não precisa esperar o horário comercial.

Encontrou uma empresa interessante?

O próximo passo também é simples.

O comprador pode entrar em contato diretamente com o lojista e combinar um horário para conversar, negociar e avançar no negócio.

A plataforma facilita o encontro.

A negociação acontece diretamente entre quem compra e quem vende.

PARA QUEM COMPRA, LIBERDADE E AGILIDADE

Pesquisar antes de entrar em contato pode tornar a negociação muito mais objetiva.

O comprador pode conhecer as opções disponíveis, identificar empresas e chegar à conversa sabendo melhor o que procura.

E quando encontra uma possibilidade interessante, pode seguir para o contato direto.

Sem intermediários.

Sem complicações.

Encontrou. Entrou em contato. Combinou. Negociou.

PARA QUEM VENDE, UMA VITRINE QUE NÃO FECHA

Enquanto o comprador pesquisa, o lojista não precisa estar conectado à plataforma o tempo todo.

Sua empresa continua disponível para ser encontrada.

Seus produtos podem ser conhecidos.

E novas oportunidades podem começar mesmo fora do horário comercial.

Quando houver interesse, comprador e lojista combinam diretamente o próximo passo.

Assim, a vitrine permanece aberta sem exigir que a empresa funcione 24 horas por dia.

O DIGITAL FACILITA

O NEGÓCIO ACONTECE ENTRE PESSOAS

O E-Ceasa não substitui a conversa, a confiança ou a negociação.

Ele facilita o caminho até elas.

A plataforma permite que a descoberta aconteça a qualquer hora.

Depois, quem compra e quem vende se conecta diretamente para transformar essa oportunidade em negócio.

Porque, no fim, tecnologia não precisa tornar as relações mais distantes.

Ela pode simplesmente tornar o encontro mais fácil.

24 HORAS

PARA DESCOBRIR NOVAS POSSIBILIDADES

A vitrine do E-Ceasa permanece disponível para quem procura empresas e produtos a qualquer momento.

E quando a oportunidade aparece, o próximo passo pode começar imediatamente:

ENCONTRAR, ENTRAR EM CONTATO E FAZER NEGÓCIO.

Em 10 de agosto, representantes do setor de abastecimento estiveram em Brasília para uma agenda junto à Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), levando ao debate nacional pautas consideradas estratégicas para o futuro das CEASAS e do abastecimento alimentar brasileiro.

Representando a BR-BRASTECE, o encontro contou com a participação do Dr. Leandro Wruck, além de representantes de organizações ligadas às CEASAS do Paraná, Espírito Santo e Campinas.

A agenda teve como objetivo apresentar questões que impactam diretamente lojistas, produtores e toda a estrutura responsável pela comercialização e distribuição de frutas, legumes e verduras no país.

Duas pautas em destaque

Entre os temas apresentados pela BR-BRASTECE, dois pontos ganharam destaque.

O primeiro foi o reconhecimento da atividade de abastecimento alimentar como matéria de interesse público.

A proposta parte de uma compreensão mais ampla sobre o papel desempenhado pelas CEASAS. Mais do que espaços de comercialização, elas integram uma estrutura essencial para o escoamento da produção, a distribuição de alimentos e a conexão entre produtores e os centros consumidores.

O segundo tema apresentado foi a equalização dos prazos de concessões e permissões dos contratos das CEASAS em todo o Brasil.

A discussão está relacionada à necessidade de maior segurança e previsibilidade para empresas e profissionais que atuam nesses mercados e contribuem diariamente para o funcionamento da cadeia de abastecimento.

Abastecimento é uma pauta de interesse nacional

As discussões apresentadas pela BR-BRASTECE refletem uma questão que ultrapassa os limites das próprias CEASAS.

A cadeia de frutas, legumes e verduras depende de uma sequência de atividades que começa no campo e passa por comercialização, logística, distribuição e chegada dos produtos aos consumidores.

Nesse processo, produtores e lojistas exercem funções diferentes, mas complementares.

O produtor precisa encontrar canais eficientes para escoar sua produção. O lojista assume riscos comerciais, movimenta produtos, estabelece relações com compradores e ajuda a garantir que a produção alcance diferentes mercados.

As CEASAS são parte importante dessa engrenagem.

Por isso, discutir o futuro do abastecimento significa também discutir as condições necessárias para que essa estrutura continue funcionando com eficiência, segurança e capacidade de atender às necessidades de um país de dimensões continentais.

A importância da articulação institucional

A presença da BR-BRASTECE na FPA representa mais uma etapa do trabalho de articulação institucional desenvolvido pela entidade.

A Frente Parlamentar da Agropecuária reúne representantes do Congresso Nacional em torno de pautas relacionadas ao desenvolvimento do setor agropecuário brasileiro. Levar as questões do abastecimento a esse espaço significa ampliar a presença de um segmento que muitas vezes está entre a produção agrícola e o consumidor, mas que exerce papel fundamental para que essa conexão aconteça.

A participação também reforça uma mudança importante de perspectiva: falar sobre abastecimento é falar sobre o funcionamento do próprio agro brasileiro.

Produzir é essencial. Mas produzir, escoar, comercializar e distribuir também fazem parte da mesma cadeia.

Uma construção que depende da participação do setor

A BR-BRASTECE reforça que a construção de uma agenda nacional para o abastecimento depende da participação ativa de quem vive essa realidade diariamente.

Por isso, o fortalecimento das associações, sindicatos e demais instituições representativas das CEASAS é parte importante desse processo.

Quanto maior a participação dos lojistas e demais agentes do setor nas discussões coletivas, maior a capacidade de construir propostas que representem as necessidades reais de quem está na ponta da cadeia.

A reunião de 10 de agosto faz parte dessa construção.

Mais do que apresentar reivindicações, a proposta é contribuir para um debate de longo prazo sobre a estrutura que permite que alimentos produzidos no campo cheguem às cidades todos os dias.

O abastecimento também precisa estar presente onde as decisões são construídas

É nesse espaço de diálogo, articulação e construção institucional que a BR-BRASTECE pretende continuar atuando, levando a voz dos profissionais das CEASAS para as discussões que ajudam a definir os próximos caminhos do abastecimento alimentar brasileiro.

Quando pensamos na previsão do tempo, normalmente imaginamos uma decisão simples: levar um guarda-chuva ou usar uma roupa mais leve.

Mas, para quem trabalha com frutas, legumes e verduras, a previsão do tempo significa muito mais do que isso.

Ela pode indicar mudanças na colheita, na qualidade dos produtos, na logística, na oferta e, consequentemente, no comportamento do mercado.

Muito antes de um alimento chegar às gôndolas, ao restaurante ou ao consumidor final, o clima já começou a escrever parte dessa história.

O campo sente primeiro

A produção agrícola depende diretamente das condições climáticas.

Dias consecutivos de chuva podem dificultar a colheita e o transporte.

Períodos de estiagem reduzem a disponibilidade de água para diversas culturas.

Ondas de calor aceleram o amadurecimento de algumas frutas e hortaliças.

Já temperaturas muito baixas ou geadas podem comprometer plantações inteiras em determinadas regiões.

Cada cultura reage de uma forma.

Por isso, acompanhar o clima também significa acompanhar o comportamento da produção.

O reflexo chega ao mercado

As mudanças não ficam apenas no campo.

Quando a produção diminui ou a logística encontra dificuldades, a oferta disponível também pode mudar.

Em outros momentos, condições climáticas favoráveis aumentam a produtividade e ampliam a disponibilidade de determinados produtos.

Esses movimentos fazem parte da dinâmica natural do mercado hortigranjeiro.

Por isso, profissionais do setor acompanham não apenas preços, mas também fatores que ajudam a entender por que o mercado está se movimentando.

Você sabia?

O clima influencia muito mais do que a paisagem. Ele também interfere diretamente na forma como alimentos são produzidos, distribuídos e comercializados.

Chuvas intensas podem atrasar a colheita

Além de dificultar o acesso às lavouras, o excesso de chuva pode comprometer a qualidade de alguns produtos e tornar o transporte mais lento.

Ondas de calor aceleram o amadurecimento

Em diversas culturas, temperaturas elevadas reduzem o tempo entre a colheita e o consumo, exigindo mais agilidade na logística e na comercialização.

Geadas podem afetar regiões inteiras

Algumas frutas, legumes e hortaliças são bastante sensíveis ao frio intenso. Em poucos dias, uma geada pode reduzir significativamente a oferta de determinados produtos.

Oferta e demanda caminham juntas

Quando fatores climáticos alteram a produção, toda a cadeia sente os reflexos. Dependendo da cultura e da região, isso pode influenciar a disponibilidade de produtos e o ritmo das negociações.

Por isso, acompanhar o clima também é acompanhar o mercado.

Informação também faz parte da estratégia

Quem trabalha com abastecimento sabe que boas decisões não acontecem por acaso.

Elas são resultado de planejamento, observação e informação.

Conhecer a sazonalidade dos produtos, acompanhar as condições climáticas e entender os movimentos do mercado ajuda compradores e lojistas a planejar melhor suas negociações, organizar compras e identificar oportunidades.

Mais do que reagir às mudanças, é possível se preparar para elas.

O papel da tecnologia nesse cenário

Embora ninguém possa controlar o clima, a tecnologia ajuda a reduzir as incertezas.

Hoje, plataformas digitais permitem acompanhar produtos disponíveis, conhecer novos fornecedores e facilitar o contato entre quem produz, comercializa e compra.

Essa agilidade faz diferença em um mercado que muda todos os dias.

O E-Ceasa conecta oportunidades

Foi pensando justamente nessa dinâmica que nasceu o E-Ceasa.

Como uma vitrine virtual, a plataforma conecta lojistas das CEASAs a compradores de diferentes regiões do país, facilitando o acesso a produtos, fornecedores e novas oportunidades comerciais.

Em um mercado que muda todos os dias, informação deixou de ser apenas um diferencial. Tornou-se uma ferramenta de decisão.

Porque quem entende os movimentos do mercado está sempre mais preparado para aproveitar as oportunidades que eles trazem.

Toda empresa comemora quando conquista um cliente fiel

É sinal de confiança, credibilidade e um trabalho bem feito. Afinal, clientes que voltam, indicam e mantêm uma relação de longo prazo são um dos maiores patrimônios de qualquer negócio.

Mas existe uma característica em comum entre as empresas que continuam crescendo ao longo dos anos.

Elas nunca deixam de conquistar novos clientes.

Enquanto atendem quem já conhece seu trabalho, permanecem abertas para novas conexões, novos mercados e novas oportunidades.

O mercado está sempre em movimento

Todos os dias, compradores entram no mercado em busca de novos fornecedores.

Um restaurante amplia sua operação.

Um supermercado procura diversificar seus parceiros.

Um hortifrúti busca um produto específico.

Um distribuidor precisa atender uma nova demanda.

Nem sempre um novo negócio nasce de uma indicação ou de um relacionamento já estabelecido.

Em muitos casos, ele começa quando um comprador procura um novo fornecedor para atender uma demanda específica.

E quem está preparado para ser encontrado amplia suas chances de fazer parte dessa oportunidade.

Ser encontrado também faz parte da estratégia

Construir uma boa reputação continua sendo essencial.

Mas, em um mercado cada vez mais dinâmico, ela precisa caminhar ao lado da visibilidade.

Quanto mais fácil for encontrar sua empresa, maiores são as possibilidades de iniciar novas negociações e construir novos relacionamentos comerciais.

Construir uma boa reputação abre portas.

Tornar essa reputação mais visível amplia as possibilidades de novos negócios.

As duas estratégias caminham juntas.

A tecnologia aproxima quem procura de quem oferece

Hoje, a tecnologia tornou mais simples aproximar compradores e fornecedores.

Em vez de depender apenas do acaso ou de indicações, é possível estar presente em um ambiente onde novas oportunidades surgem diariamente.

Isso significa ganhar visibilidade, ampliar conexões e facilitar o primeiro contato entre empresas que compartilham os mesmos objetivos.

O crescimento também acontece nos próximos clientes

Os clientes que já fazem parte da história da sua empresa continuarão sendo fundamentais.

Mas o próximo cliente pode estar procurando exatamente o que você vende neste momento.

A pergunta é: ele consegue encontrar você?

O E-Ceasa como parceiro de novos negócios

Foi pensando justamente nessa necessidade que nasceu o E-Ceasa: uma plataforma digital que conecta lojistas das CEASAs a compradores de diferentes regiões do país.

Por meio da plataforma, empresas podem apresentar seus produtos, ampliar sua visibilidade e facilitar o contato com restaurantes, supermercados, hortifrutis, distribuidores e outros compradores interessados em negociar.

Mais do que um espaço para divulgar produtos, o E-Ceasa funciona como uma vitrine virtual voltada à geração de negócios, aproximando quem vende de quem procura novos fornecedores.

Porque uma empresa cresce quando fortalece seus clientes de hoje.

Mas também quando cria oportunidades para conquistar os de amanhã.

Todo ano acontece a mesma coisa.

Alguns produtos que passam meses ocupando discretamente as prateleiras e os estoques ganham protagonismo de uma hora para outra. O milho verde passa a aparecer em receitas, cardápios e pontos de venda por todo o país. O amendoim ganha espaço na indústria e no varejo. Mandioca, coco, gengibre e batata-doce voltam ao centro das atenções.

À primeira vista, parece apenas uma tradição cultural.

Mas, para quem trabalha com abastecimento, distribuição e comercialização de alimentos, o fenômeno revela algo muito maior: o poder da sazonalidade sobre o comportamento do mercado.

E entender esse movimento pode fazer toda a diferença para quem compra, vende ou distribui alimentos.

Quando o calendário influencia os negócios

O consumo de alimentos não é determinado apenas por necessidade.

Ele também é influenciado por hábitos, tradições, clima, datas comemorativas e comportamento coletivo.

Em determinados períodos do ano, alguns produtos passam a registrar aumento na procura, exigindo mais planejamento por parte de produtores, distribuidores, atacadistas e compradores.

É o que acontece tradicionalmente em junho.

Milho verde, amendoim, mandioca, coco, batata-doce e outros ingredientes associados às receitas típicas da época passam a movimentar diferentes elos da cadeia hortigranjeira.

Esse aumento da demanda gera impactos que vão muito além do consumidor final.

Ele influencia logística, abastecimento, negociação, planejamento de estoque e estratégias comerciais.

A sazonalidade como ferramenta de inteligência de mercado

Muitas empresas observam o mercado apenas pelo que está acontecendo no momento.

As mais competitivas observam o que está prestes a acontecer.

É justamente aí que a sazonalidade se transforma em uma ferramenta estratégica.

Ao compreender os períodos de maior procura por determinados produtos, compradores conseguem se organizar melhor, lojistas podem planejar estoques com mais eficiência e toda a cadeia ganha previsibilidade.

Mais do que acompanhar tendências, trata-se de antecipar movimentos.

Em um mercado cada vez mais dinâmico, a informação se tornou tão importante quanto o próprio produto.

Produtos tradicionais, impactos reais

O aumento do interesse por determinados alimentos em junho ajuda a ilustrar como fatores culturais continuam exercendo influência direta sobre a economia do abastecimento.

Um ingrediente presente em uma receita típica pode representar milhares de negociações adicionais ao longo de poucas semanas.

Isso significa mais circulação de mercadorias, maior necessidade de organização logística e oportunidades para produtores e comerciantes que acompanham essas movimentações de perto.

É uma demonstração prática de como cultura, consumo e mercado estão conectados.

Quem entende o mercado compra melhor

Independentemente do tamanho da operação, uma característica costuma diferenciar os profissionais mais preparados: a capacidade de tomar decisões com base em informação.

Saber quais produtos estão em destaque, identificar tendências de consumo e acompanhar a movimentação do setor permite negociações mais eficientes e planejamento mais assertivo.

Por isso, cada vez mais empresas buscam ferramentas que aproximem informação e oportunidade.

O papel da tecnologia nesse cenário

Se antes acompanhar o mercado exigia inúmeras visitas, contatos e pesquisas, hoje a tecnologia permite conectar compradores e fornecedores de forma muito mais ágil.

Em um ambiente cada vez mais competitivo, ganhar tempo, ampliar possibilidades de negociação e acompanhar o mercado em tempo real tornou-se uma vantagem estratégica.

É nesse contexto que plataformas digitais vêm transformando a forma como o setor hortigranjeiro se relaciona, cria conexões e gera negócios.

Muito além de junho

A movimentação observada nesta época do ano mostra que o abastecimento é um organismo vivo, influenciado por fatores culturais, econômicos e comportamentais.

Para quem atua no setor, compreender esses movimentos significa estar mais preparado para identificar oportunidades, reduzir riscos e fortalecer resultados.

Porque, no fim das contas, os melhores negócios acontecem quando existe informação, não só demanda.

E-Ceasa

O E-Ceasa conecta lojistas, compradores e oportunidades de negócio em um ambiente digital que acompanha a dinâmica do mercado hortigranjeiro.

Porque entender o mercado é importante. Estar conectado a ele faz toda a diferença.

O alimento não chega à mesa por acaso

Todos os dias, milhões de brasileiros encontram frutas, verduras e legumes disponíveis em supermercados, feiras, restaurantes e pequenos comércios.

É um processo tão presente na rotina que raramente paramos para pensar no que existe por trás dele.

Mas entre a produção no campo e o consumo nas cidades, existe uma estrutura complexa que garante que os alimentos cheguem ao destino com qualidade, rapidez e regularidade.

Quando essa engrenagem funciona bem, a população tem acesso aos alimentos, os produtores encontram mercado para sua produção e as perdas ao longo da cadeia são reduzidas.

Por isso, falar de abastecimento alimentar é falar de um tema estratégico para o país.

Muito além da comercialização

Durante muito tempo, o abastecimento foi visto apenas como uma etapa comercial da cadeia produtiva.

Mas essa visão tem mudado.

Hoje, especialistas e entidades do setor defendem que o abastecimento deve ser compreendido como parte fundamental da infraestrutura alimentar nacional.

Afinal, ele está diretamente ligado a questões como:

• segurança alimentar;
• combate ao desperdício;
• estabilidade dos preços;
• eficiência logística;
• sustentabilidade econômica dos produtores;
• acesso da população aos alimentos.

Quando um desses elementos falha, os impactos são sentidos por toda a cadeia.

Uma discussão que chegou ao centro do debate

Foi justamente essa visão que pautou uma reunião realizada no Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), em Brasília.

No dia 18 de maio de 2026, representantes da BR-BRASTECE estiveram no MDA para uma agenda voltada ao fortalecimento dos protagonistas do abastecimento alimentar nacional: produtores rurais e operadores de mercado que atuam nas CEASAS brasileiras.

A entidade foi representada pelo Dr. Leandro Wruck, que participou das discussões sobre temas estratégicos relacionados à segurança alimentar, logística, redução de perdas e fortalecimento da cadeia de abastecimento.

Durante o encontro, um dos pontos discutidos foi a proposta de reconhecimento do abastecimento alimentar realizado por produtores e operadores das CEASAS como atividade de interesse público.

Segundo avaliação apresentada durante a reunião, o tema encontra-se em análise pelos setores competentes do Ministério, demonstrando que a pauta já passou a integrar o radar institucional das discussões relacionadas ao abastecimento nacional.

O papel das CEASAS nessa engrenagem

Ao longo de décadas, as CEASAS se consolidaram como uma das principais estruturas de distribuição de alimentos perecíveis do Brasil.

Elas conectam produção e consumo, ajudam a reduzir perdas, ampliam mercados para produtores e contribuem para o abastecimento regular dos centros urbanos.

Nesse contexto, produtores e lojistas exercem funções complementares.

De um lado, está quem produz.

Do outro, quem organiza a distribuição, assume riscos logísticos, acompanha oscilações de mercado e garante que os alimentos cheguem aos seus destinos.

Não falamos de atividades concorrentes, mas sim de elos interdependentes de uma mesma cadeia.

O Observatório de Preços e a inteligência de mercado

Outro tema que despertou interesse durante a agenda foi a proposta de desenvolvimento de mecanismos voltados à inteligência de mercado, incluindo um Observatório de Preços para o setor hortigranjeiro.

A discussão dialoga diretamente com diretrizes já contempladas pelo PLANAR — Plano Nacional de Abastecimento Alimentar — iniciativa que busca fortalecer a eficiência, a transparência e a sustentabilidade dos sistemas de abastecimento no país.

A convergência entre a proposta apresentada pela BR-BRASTECE e os objetivos já previstos no planejamento nacional amplia as perspectivas para o avanço de soluções voltadas ao monitoramento de mercado e ao apoio à tomada de decisões em toda a cadeia.

Uma agenda para o futuro

Os desafios do abastecimento alimentar brasileiro não serão resolvidos por um único setor.

Eles exigem integração entre produção, logística, distribuição, tecnologia e gestão — uma construção que depende de diálogo permanente e da participação de diferentes agentes da cadeia.

Grandes transformações institucionais raramente acontecem de forma repentina. Elas são resultado de articulação, amadurecimento técnico e da capacidade de reunir diferentes visões em torno de objetivos comuns.

Nesse contexto, a agenda realizada no MDA representa mais do que uma reunião institucional. Representa mais um passo na consolidação do abastecimento alimentar como tema estratégico para o desenvolvimento do país, com impactos diretos sobre produtores, empresas, governos e consumidores.

Quando falamos de abastecimento, não estamos falando apenas de comércio

Estamos falando da capacidade de conectar o campo às cidades, reduzir desperdícios, fortalecer a produção agrícola e garantir que alimentos cheguem à população com eficiência e segurança.

É uma agenda que interessa ao setor. Mas, acima de tudo, interessa ao Brasil.

Assinatura E-Ceasa

O E-Ceasa acompanha e valoriza iniciativas que fortalecem o abastecimento alimentar, a integração da cadeia hortigranjeira e o desenvolvimento sustentável do mercado brasileiro.

Um novo momento

O ingresso da BR-BRASTECE no Instituto Pensar Agropecuária (IPA) marca um novo momento para o setor de abastecimento alimentar brasileiro.

A aprovação da entidade junto a uma das mais importantes estruturas de articulação técnica do agronegócio nacional representa um avanço institucional e também o reconhecimento da relevância estratégica das CEASAS dentro da cadeia agroalimentar do país.

Mais do que espaços de comercialização, as CEASAS exercem diariamente um papel essencial no escoamento da produção, na distribuição de alimentos perecíveis e na conexão entre o campo e os grandes centros urbanos.

IPA

O IPA reúne entidades de destaque do agronegócio brasileiro e atua tecnicamente em apoio à Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), considerada uma das principais forças de representação do setor no Congresso Nacional.

Com a entrada da BR-BRASTECE, temas ligados ao abastecimento alimentar passam a ganhar ainda mais espaço dentro das discussões estratégicas do agro brasileiro.

Questões como logística agroalimentar, redução de perdas, modernização das CEASAS, segurança jurídica do abastecimento e fortalecimento da agricultura familiar passam a integrar de forma mais ampla o debate institucional do setor.

Um início importante para todos

A entrada da BR-BRASTECE também reforça uma mensagem importante: O abastecimento alimentar não pode ser analisado apenas sob a ótica do comércio.

As CEASAS representam uma das principais estruturas de circulação de alimentos perecíveis do país e fazem parte de um sistema interdependente que conecta produtores rurais, operadores atacadistas, logística e consumo urbano.

Sem abastecimento organizado, não existe estabilidade para a produção agrícola perecível.

O papel das Ceasas

Historicamente, as CEASAS desempenham papel fundamental na proteção da produção hortigranjeira brasileira.

São elas que permitem:

• Liquidez imediata da produção
• Redução de desperdícios
• Distribuição nacional de alimentos
• Equilíbrio de mercado
• Acesso de pequenos e médios produtores aos grandes centros consumidores.

Em um setor marcado pela perecibilidade e pelas oscilações naturais do mercado, a eficiência do abastecimento é parte essencial da segurança econômica da produção agrícola.

O papel estratégico dos operadores atacadistas dentro dessa engrenagem

Além da comercialização, lojistas e operadores assumem diariamente riscos logísticos, financeiros e operacionais que garantem a continuidade do abastecimento alimentar em diferentes regiões do país.

Em muitos casos, também atuam no financiamento indireto da produção, absorvem oscilações de mercado e ajudam a sustentar a distribuição de alimentos mesmo em períodos de instabilidade.

Mais do que agentes comerciais, atuam como elo estratégico entre produção, logística e abastecimento urbano.

O Futuro com o IPA

Com a participação no IPA, a BR-BRASTECE passa a ampliar sua atuação institucional em pautas consideradas estratégicas para o futuro do abastecimento brasileiro.

Entre elas:

• Modernização das CEASAS
• Logística agroalimentar
• Redução de perdas
• Segurança alimentar urbana
• Integração entre produção e distribuição
• Fortalecimento da agricultura familiar
• Segurança jurídica do abastecimento

A entrada da entidade fortalece a visão de que produção e abastecimento não competem entre si — são partes complementares da mesma cadeia.

Conclusão

O fortalecimento do abastecimento agro brasileiro depende da capacidade de produzir alimentos e de distribuí-los com eficiência, estabilidade e segurança à população. É nesse elo estratégico – da produção rural à distribuição alimentar – que atuam diariamente as CEASAS e seus operadores de mercado.

O E-Ceasa acompanha e fortalece as discussões ligadas ao abastecimento, à modernização do mercado hortigranjeiro e à integração entre produção, distribuição e consumo no Brasil.

Os números já não permitem tratar o tema como algo pontual

A obesidade infantil se tornou um dos maiores desafios de saúde pública da atualidade — e o Brasil aparece entre os países mais afetados do mundo.

Hoje, o país ocupa a 6ª posição mundial em números absolutos de crianças e adolescentes com excesso de peso.

Segundo levantamentos recentes, entre 7 e 17 milhões de brasileiros de 5 a 19 anos convivem com sobrepeso ou obesidade.

Os dados que preocupam

O avanço acontece em diferentes faixas etárias.

Entre crianças de 5 a 9 anos:

• cerca de 1 em cada 3 já está acima do peso
• entre 12,9% e 14% atingem o nível de obesidade

Entre adolescentes:

• aproximadamente 33% apresentam excesso de peso

E o cenário continua avançando.

Nos últimos 13 anos, a obesidade infantil cresceu mais de 70% no Brasil.

O que está por trás desse cenário?

Especialistas apontam uma combinação de fatores.

Entre os principais:

• aumento do consumo de alimentos ultraprocessados
• excesso de calorias e baixa qualidade nutricional
• redução da atividade física
• aumento do tempo de tela

A rotina moderna alterou profundamente os hábitos alimentares das famílias.

Alimentos rápidos, industrializados e de baixo valor nutricional passaram a ocupar mais espaço nas refeições — enquanto frutas, verduras e legumes perderam protagonismo.

Impactos que começam cedo

Os efeitos aparecem cada vez mais cedo na saúde infantil.

Entre os principais riscos estão:

• diabetes tipo 2
• hipertensão
• problemas cardiovasculares
• alterações ortopédicas
• dificuldades emocionais, como ansiedade e baixa autoestima

A infância é justamente a fase em que hábitos alimentares e comportamentais começam a ser construídos.

O papel da alimentação natural

Diante desse cenário, ampliar o consumo de alimentos frescos se torna parte essencial da discussão.

Frutas, verduras e legumes oferecem fibras, vitaminas, minerais e nutrientes fundamentais para o desenvolvimento saudável.

Mais do que uma recomendação alimentar, trata-se de uma questão de saúde coletiva.

E-CEASA

E toda essa transformação também passa pelo acesso.

Conectar produtores, lojistas e compradores de forma mais eficiente contribui para ampliar a circulação de alimentos frescos e fortalecer a cadeia hortifruti.

O E-Ceasa atua justamente nesse movimento:

Aproximando o mercado e facilitando conexões que impactam diretamente o consumo e a disponibilidade desses alimentos.

Conclusão

A obesidade infantil não começa apenas no prato.

Ela começa nos hábitos, no acesso, na rotina e nas escolhas que se tornam parte do dia a dia.

E aproximar alimentos frescos das famílias também é uma forma de construir um futuro mais saudável.

O E-Ceasa conecta o mercado — e fortalece o caminho entre o alimento e a próxima geração.

Desde cedo, muita gente escuta a mesma recomendação:

Comer mais frutas, verduras e legumes.

Mas o que nem todo mundo sabe é que existe um número claro por trás disso — e ele faz toda a diferença.

Dados da OMS

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo mínimo de 400g por dia de frutas, verduras e legumes.

Na prática, isso representa cerca de cinco porções distribuídas ao longo do dia.

Pode parecer simples — mas esse hábito tem um impacto direto na saúde.

Por que isso é importante

Esses alimentos são fontes naturais de:

• vitaminas e minerais essenciais
• compostos antioxidantes
• fibras alimentares

Eles ajudam no bom funcionamento do organismo, reduzem processos inflamatórios e estão associados à prevenção de diversas doenças crônicas, como problemas cardiovasculares, diabetes e até alguns tipos de câncer.

Além disso, por terem menor densidade calórica e maior volume, contribuem para a saciedade — o que também auxilia no controle do peso.

Na prática: Como atingir essa meta

Alcançar essa recomendação pode ser mais simples do que parece.

Algumas estratégias incluem:

• incluir frutas no café da manhã ou nos lanches
• consumir saladas e vegetais no almoço e jantar
• ocupar metade do prato com alimentos de origem vegetal
• variar cores e tipos de vegetais ao longo da semana

Pequenas mudanças na rotina já fazem diferença.

Fator essencial

Mas existe um fator essencial por trás de tudo isso: O acesso.

Para que esse consumo aconteça, é fundamental que haja disponibilidade, variedade e qualidade de produtos.

E isso envolve toda a cadeia — de quem vende a quem compra.

E-Ceasa

O E-Ceasa atua justamente nesse ponto.

Ao conectar lojistas e compradores, facilita o acesso a frutas, verduras e legumes, organiza a oferta e contribui para um mercado mais eficiente.

No fim, não se trata apenas de quantidade

Se trata de acesso, escolha e oportunidade.

E quanto mais conectado o mercado, mais fácil se torna transformar recomendações em prática.

E é assim que o E-Ceasa transforma conexão em acesso — e acesso em oportunidade para todo o mercado.

Antes de qualquer negociação, existe uma história

Antes de qualquer venda, existe um caminho.

Quem trabalha com hortifruti sabe que não é simples.

É rotina intensa.

É decisão rápida.

É aprender todos os dias.

Nada disso acontece por acaso.

Ser lojista é desenvolver um olhar que poucos têm

Saber escolher o produto certo.

Entender o momento de comprar e vender.

Criar relacionamento.

Manter o negócio funcionando, todos os dias.

É um trabalho que exige presença, experiência e constância.

E quem vive isso, sabe.

Mas enquanto essa essência permanece, o mercado evolui

A forma de comprar, vender e se conectar está mudando.

Novas possibilidades surgem.

Novos caminhos se abrem.

E quem já construiu tanto até aqui, não precisa parar.

O E-Ceasa nasce como parte dessa evolução

Uma forma de ampliar o alcance,

facilitar conexões

e abrir novas oportunidades.

Sem substituir o que já existe.

Mas potencializando o que já foi construído.

Porque no fim, não se trata só de tecnologia

Trata-se de continuar crescendo.

De ir além.

De acompanhar o mercado sem perder a essência.

E de transformar experiência em novas oportunidades.

Faça parte do E-Ceasa.