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O Brasil se consolida como uma potência mundial em frutas e hortaliças

Quando se fala em produção de alimentos frescos, o Brasil ocupa hoje um lugar de destaque no cenário global.

O país é atualmente o terceiro maior produtor de frutas do mundo, atrás apenas da China e da Índia, segundo dados do Ministério da Agricultura divulgados pelo Governo Federal. Esse desempenho reflete a força da fruticultura nacional, um dos segmentos mais dinâmicos do agronegócio brasileiro.

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Confiança como infraestrutura do abastecimento

No mercado hortigranjeiro, eficiência operacional não depende apenas de preço ou volume disponível.

Depende, sobretudo, de previsibilidade.

Para empresas que operam com margens ajustadas e alto giro de estoque, a capacidade de negociar com regularidade e consistência é um fator econômico relevante. Nesse contexto, confiança deixa de ser um atributo relacional e passa a funcionar como infraestrutura do abastecimento.

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Tendência Que Virou Regra: Como a Demanda por Alimentação Saudável Transforma seu Negócio e Exige um Novo Abastecimento

O consumidor brasileiro mudou. O que antes era uma “opção” ou “tendência”, hoje é uma prioridade inegociável: a busca por alimentação saudável. Uma pesquisa recente da Ticket (Barômetro Ticket 2025), divulgada no Dia Mundial da Alimentação, revela dados que todo restaurante, hortifruti e food service precisa conhecer para garantir seu lugar no mercado.